1. Kochvorteile von Nicht-Stick-Aluminium-Sauce-Pfanne
Nicht-Stick-Aluminiumsauce-Pfanne mit Glasdeckel ist eine ideale Wahl für professionelle Köche und Kochbegeisterte. Sein einzigartiges Design löst viele Probleme traditioneller Töpfe. Dieser Topf eignet sich zum Kochen von Szenen, die eine präzise Kontrolle erfordern, z. B. eine zarte Hollandaise -Sauce, eine reiche italienische Fleischsauce oder ein kochendes Karamell. Die Aluminiumlegierungsbasis sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, und die Heizgeschwindigkeit ist 40% schneller als die von Edelstahltöpfen, was das Problem des Verbrennens durch lokale Überhitzung effektiv vermeiden kann. Der Hochborosilikat -Glasdeckel macht den Kochprozess nicht nur visuell, sondern seine wissenschaftlich gestalteten Dampflöcher können den Wasserverlust um 35%verringern und den ursprünglichen Geschmack der Zutaten behalten. Bei der Verwendung dieses Topfes zur Herstellung von Sauce wird die Effizienz der Saftsammlung um 50%erhöht, und es ist nicht einfach, am Boden eine Agglomeration zu haben, was die Erfolgsrate des Kochens verbessert.
2. Prinzip und materielle Technologie Nicht-Stick
Die Nicht-Schicht-Pfanne nimmt die Plasma-Sprühtechnologie an, und die Oberflächenporosität beträgt weniger als 0,3%und bildet eine wirklich nicht poröse und glatte Oberfläche. Das spezielle Texturdesign reduziert den Lebensmittelkontaktbereich mit physischen Mitteln. Das Aluminium-Legierungs-Substrat ist hart anodiert, um eine Aluminiumoxidschicht zu bilden, die eine Basis für die Nicht-Schicht-Beschichtung liefert. Wenn der Topfkörper auf 180-220 erhitzt wird, bildet das Spezialpolymer in der Beschichtung eine selbstverletzende Schicht, die automatisch winzige Kratzer füllen kann. Im Vergleich zu gewöhnlichen Nicht-Stick-Pfannen verbessert diese Kombinationstechnologie die Anti-Stick-Leistung um das dreifache und erweitert die Lebensdauer um mehr als 2 Jahre. Auch wenn Sie mit hohen Zuckerzutaten kochen, ist es nicht einfach, hartnäckige verbrannte Flecken zu produzieren.
3.. Professionelle Wartungs- und Wartungstipps
Die richtige Wartungsmethode kann die Lebensdauer des Topfes verlängern. Warten Sie zur täglichen Reinigung, bis der Topfkörper auf natürliche Weise auf unter 60 ° C abkühlt wird, zum Reinigen neutraler Waschmittel und weicher Schwamm und vermeiden Sie die Verwendung von harten Reinigungswerkzeugen wie Stahlwolle. Hartnäckige Flecken können 10 Minuten lang in warmem Wasser eingeweicht werden oder vorsichtig mit Backpulver (Backpulver: Wasser = 1: 3) abgewischt werden. Eine tiefe Wartung sollte einmal im Monat durchgeführt werden: Einweichen Sie 5% weiße Essiglösung, um die Skalierung zu entfernen, und wischen Sie die Glasabdeckung mit Alkohol -Baumwollpolstern, um die Transparenz aufrechtzuerhalten. Es wird empfohlen, den Topfkörper und die Glasabdeckung beim Aufbewahren zu trennen und ein weiches Tuch in die Mitte zu legen, um die Reibung mit der Beschichtung zu vermeiden. Besonderes Augenmerk: Vermeiden Sie das leere Kochen länger als 30 Sekunden; Verwenden Sie Silikon- oder Holzküchenutensilien, Metallutensilien beschädigen die Nicht-Stick-Beschichtung. Wenn festgestellt wird, dass die Beschichtung zerkratzt ist (Länge> 2 cm) oder teilweise abgezogen wird, wird empfohlen, die Verwendung der Lebensmittelsicherheit nicht mehr zu verwenden.
4. Produktvorteile von Nicht-Stick-Pfannen
Diese selpalte Aluminiumsauce-Pfanne kann ein gesundes Kochen erzielen und die Verwendung von Speiseöl um 80%verringern. effiziente Wärmeleitung, Energieeinsparung von mehr als 30%; präzise Temperaturregelung, Temperaturdifferenz, gesteuert innerhalb von ± 5 ℃; Einfacher Betrieb, ergonomisches Griff ohne Schlupf; Schönes und praktisches, modernes und einfaches Design, das für verschiedene Küchenstile geeignet ist. Im Vergleich zu herkömmlichen Töpfen kann es die Kochzeit von Saucengerichten um 25% verkürzen und die Erfolgsrate um 40% erhöhen. Egal, ob es sich um tägliche Heimnutzung oder professionelle Küche handelt, dieser Topf kann eine gute Leistung und dauerhafte Nutzungserfahrung bieten.
